НАШИ БИЗНЕСМЕНЫ – ЗА ПРОДВИЖЕНИЕ БРЕНДА «ВЫБОРГСКИЙ КРЕНДЕЛЬ»
В целях привлечения большего числа туристов в администрации МО «Выборгский район» состоялось совещание Совета предпринимателей. В нем принял участие глава районной администрации Геннадий Орлов.
Он выступил с предложением о создании нового турпродукта, история которого связана с известным кулинарным изделием – выборгским кренделем, пользующимся популярностью не только у местных жителей, но и среди гостей города.
Предприниматели поддержали инициативу Геннадия Орлова. В ходе заседания они выбрали формат проведения мероприятия и обсудили его концепцию.
В числе идей по организации – задействовать несколько площадок старого города, на которых развернется фестиваль «Выборгский крендель». Маршрут мероприятия планируется начать с Выборгского замка, где участники события познакомятся с историей гастрономического бренда города и получат карту фестиваля. Предполагается, что в кафе на улице Крепостной будет организована стилизованная торговля кренделями. На Рыночной площади расположатся шатры, в которых все желающие смогут попробовать выборгский крендель, испеченный по разным рецептам, принять участие в мастер-классах по приготовлению этого продукта, приобрести горячие напитки и сувенирную продукцию. Гостям праздника будет предложено проголосовать за понравившийся вариант кулинарного изделия. Кульминацией мероприятия станет определение «Лучшего кренделя» этого года.
Кроме того, на заседании обсудили возможность участия выборгских гидов с экскурсиями по маршруту фестиваля.
Председатель комитета поддержки предпринимательства и потребительского рынка Нина Сивицкая отметила: «В этот день Выборг погрузится в атмосферу времен – с момента создания до современной жизни выборгского кренделя. Наши предприниматели разрабатывают уникальные тематические квесты, которые, я уверена, не оставят равнодушными гостей этого масштабного события».
В дальнейшем возможность воплощения в жизнь проектных замыслов будет рассмотрена также в Правительстве Ленинградской области.
Источник: vbglenobl.ru
